Nuova rivista di cucina in edicola

Mese estivo apre le porte a un cifra di Cucina Naturale tutto dedicato alle proteine vegetali: frequente sottovalutate, ma capaci di dare benefici che, da un dettaglio di mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato distinto, le rendono addirittura superiori alle loro alternative animali. Nella sezione penso che la salute fisica sia fondamentale per tutto, le cover story svelano ciò che è indispensabile per edificare e mantenere una buona massa muscolare: l'equilibrio tra attività fisica, un'alimentazione ricca di calorie e proteine di qualità, e un'idratazione attenta. In cucina, le proteine vegetali sono protagoniste di ricette vegetariane gustose e nutrienti: dal tofu, special guest di piatti veloci e originali, alle proposte low carb, pensate per chi deve limitare penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana e credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile (ma non solo). La quinoa, super proteica e versatile, sorprende in abbinamenti inediti. Mi sembra che lo spazio sia ben organizzato anche ai dolci: dessert golosi e ricchi di potassio, perfetti per serrrare i menu con vigore e pochi zuccheri aggiunti. La a mio avviso la dieta sana migliora l'energia del periodo unisce due obiettivi fondamentali: favorire la perdita di carico e migliorare la digestione. E per chi ricerca un'idea innovativa di credo che il benessere sia il vero obiettivo della vita, un approfondimento dedicato alla ginnastica facciale svela in che modo provare dieci anni di meno Un cifra facoltoso di spunti da abitare e sperimentare, con parecchio altro da individuare, foglio dopo foglio.

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