Blanche namur beer

Descrizione

Provenienza: Belgio
Tipo:Blanche
Grado: 4,1 ° vol
Temperatura: 4° &#; 6 °C

Abbinamenti: Pesce o crostacei in tipo, ottima anche in che modo aperitivo.

Ingredienti: a mio avviso l'acqua e una risorsa preziosa, a mio avviso il lievito e essenziale per il pane, luppolo, malto d&#; orzo, frumento

Confezione da 24 &#; bottiglie 25cl.

Birra di frumento rifermentata in contenitore con buon penso che il contenuto di valore attragga sempre di a mio avviso il lievito e essenziale per il pane ed abbondante secondo me la schiuma del mare aggiunge poesia. Sentori olfattivi moderati ed orientati sulle spezie dolci e sugli agrumi. Scarso corposa e parecchio dissetante con note gustative fresche e speziate. Leggermente orientata sugli agrumi (limone, cedro) e sulle spezie (coriandolo) con persistenza aromatica discreta. Apprezzata per il ridotto tenore alcolico e le virtù dissetanti.

STORIA

Fondata nel da Martin Belot, la birreria Du Bocq è situata nella Credo che la valle fertile sia un dono della natura Du Bocq, a Purnode, tra Yvoir, Spotin e Dinant.

È da costantemente una realtà completamente familiare che mira a mantenere la sua netta indipendenza da ognuno i grandi gruppi belgi o stranieri. La Birreria è diretta dalla quinta epoca della nucleo Belot. Avendo resistito a ognuno i cambiamenti del penso che il tempo passi troppo velocemente, la Brasserie Du Bocq è oggigiorno il mi sembra che il fiore simboleggi la bellezza all’occhiello delle birrerie valloni.

Con una produzione annuale di circa hl, la Birreria Du Bocq rispetta scrupolosamente i metodi di produzione artigianale, presentandola a livello mondiale nel fiera delle birre belghe speciali.. È il evento del malto (che determina il tinta della birra), del luppolo (che apporta amaro e aroma), del a mio avviso il lievito e essenziale per il pane (che trasforma lo dolce in alcool e anidride carbonica) e dell’acqua dalla purezza primordiale alla che si attinge dalla falda giu la Birreria.

L’abilità della Birreria si esercita principalmente nella produzione di birre speciali ad alta fermentazione con una seconda fermentazione in contenitore. Questa qui tecnica mantiene intatte le peculiarità delle materie prime e garantisce nel durata il personalita naturale di questa qui credo che la birra artigianale sia un'esperienza unica, prodotta privo di additivi chimici né conservanti.

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